En Campillos, en la Sierra de Peña Rubia, entorno natural de la Serranía de Ronda, producimos unos de los mejores quesos artesanales de España.

Nuestros quesos están elaborados con leche de cabras, de la raza malagueña, de nuestros propios rebaños.

Estos pastan en el cortijo de Mayorazgo en la Sierra de Peña Rubia en la comarca de Guadalhorce.

Nuestro queso es un producto de gran valor ecológico, ya que se obtiene fruto de los rebaños que pastan en la sierra y nos surten de una leche de gran calidad. Las cabras se alimentan de gran variedad de pastos, incluidas bellotas y acebuchinas, lo que le da a la leche unas características especiales que se transmite a los quesos.

Esta alimentación natural y las manos artesanas de quienes lo elaboran hacen que obtengamos los mejores quesos artesanos de España. Así lo corroboran los galardones obtenidos.